HE Céleri Cultivé (gr)
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Indications (VT +) :
- Asthénie ++, anxiété +
- Petite insuffisance hépato-rénale, suite d’infection +++
- Hémorroïdes +
- Tâches pigmentaires ++
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Contre-indications : Non connues
Famille des Apiacées
On l’appelle également : ache des marais, persil des marais ou encore cèleri (en nouvelle orthographe)
Le céleri est une plante herbacée bisannuelle , cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.
À l’état sauvage, il pousse au bord des ruisseaux et dans les endroits humides.
Parties utilisées : Graines
- Monoterpènes (55 %) : (+)-limonène (35-50 % et jusqu’à 80 % maxi.)
- Sesquiterpènes (40%) : (+)-beta-sélinène v(10 – 33 %)
- Phthalides (5-15%) : acide sédanonique, 3n-butylphthalide (1-7%), 3n-butyl-hexa-hydrophthalide, sédanenolide (tr.-0,5%), isobutylidène-phthalide, isobutylidène-3-alpha, 4dihydrophthalide (0,-1%), Dihydroligustilide (3,8%)
- Esters coumariniques : ombelliprénine, célerine, apigravine
- Tonique +++, neurotonique, myotonique, eupeptique
- Sédative +++
- Stimulante hépatocytaire et rénale (drainage) ++++
- Décongestionnante veineuse +
- Anti pigmentaire ++
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