Utiliser la force vitale des aliments via la lumière du soleil qu'ils absorbent au cours de leur croissance...
Méditer en Conscience : pour guérir petit à petit de nos souffrances émotionnelles, conflits non résolus, chocs, relations...
Claude-Sophie
HE Anis étoilé
.
Indications (VT +) :
- Dyspepsies, aérophagie, aérocolie, entérocolite spasmodique +++ ;
- Bronchite asthmatiforme, toux spasmodique ++ ;
- Oligoménorrhée, (pré) ménopause +++.
Contre-indications : astoses, cancéroses (chez la femme). Bébé, enfant, grossesse.
.
.
[wptab name=’Description’] Famille Illiciacées
On l’appelle également Badianier de Chine
Petit arbre à feuilles persistantes oblongues et à fleurs sphériques développant à maturité des syncarpes en forme d’étoile.
Il a été prétendu que le sud de la Chine et le nord du Vietnam ont été les lieux d’origine. De nos jours, l’existence de la plante à l’état sauvage est inconnue et elle est cultivée sous les tropiques du sud est asiatique.
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Fruit
- Monoterpènes : limonène (5%), alpha et gamma-terpinènes (4%)
- Phénols méthyl-éthers : chavicol M.E. (0,5-4 %), cis-anéthole (0,15 %), trans-anéthole (88-91 %), trans-isoeugénol M.E. (0,1 %)
- Aldéhydes : anisaldéhyde (0,9%)
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Antispasmodique +++ ;
- Tonique-stimulante + ;
- Oestrogen-like ++.
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Citronnier dit « petit grain combava »
Indications (VT +) :
- Anxiété, stress, agitation, insomnie +++
- Arthrite +++, rhumatismes
Contre-indications : Non connues
.
[wptab name=’Description’]Famille des Rutacées
Le combava est un agrume dont le nom provient des anciennes cartes maritimes où une île indonésienne à l’est de Bali, dans l’ archipel de la Sonde dans la mer des Moluques, est dénommée « Sumbawa ». Il est originaire de ces îles. C’est le nom de l’arbre (Citrus hystrix) et de son fruit. Il a été introduit dans l’océan Indien, à l’île Maurice, par Pierre Poivre à la fin du XVIIIe siècle. C’est tardivement qu’il apparaît dans les textes occidentaux, 2e moitié du XXe siècle.
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : feuille
- Monoterpénols : linalol (3,5%), isopulégol (2,5%), citronnellol (2%)
- Monoterpénals : citronnellal (45-85 %).
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Anti-inflammatoire, antirhumatismale +++
- Sédative +++
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Lavande aspic à cinéole
Indications (VT +) :
- Rhinite, trachéite et bronchite virales, toux quinteuse +++
- Brûlures sévères (en première intention) ++++, acné suintant ++, mycose (pied d’athlète) +
- Entérocolite virale +++
- Rhumatismes, polyarthrite rhumatoïde +
- Névrites névralgies ; asthénie
Contre-indications : Aucune connue aux doses physiologiques (pour ce chémotype)
[wptab name=’Description’]Famille des Lamiacées
La Lavande aspic est un arbrisseau présent en Espagne, en France et au sud de l’Angleterre. Il affectionne les zones de petite montagne au climat méditerranéen, où il pousse en buissons. On le trouve également dans les Pyrénées, dans les montagnes séparant Valencia de l’Aragon et en Catalogne.
Cette lavande, peu appréciée en parfumerie, entre dans la composition du baume du tigre.
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Sommités fleuries
- Monoterpènes (10%) : alpha- et beta-pinènes (1-4,2 et 1,2-3,5%), (+)-camphène (0,75-1,75%), limonène (1-2%)
- Sesquiterpènes (<3%) : beta-caryophyllène (0,3-1,7%), beta-bisabolène (0,4-1,6%)
- Monoterpénols et alcools non terp. (30%) : (-)-linalol (2,5-5,5%), terpinène-1-ol-4, alpha-terpinéol (0,1-2%), bornéol (1-2,5%), lavandulol (0,15-1,5%)
- Esters terpéniques (<2%) : acétate de linalyle (0,1-1,2%)
- Oxydes terp. (< 35 %) : 1,8-cinéole (25-38 %), caryophyllène oxyde, cis- et trans-linalol oxydes (tr.-2,5 et 0,1-1,5%)
- Cétones terp.(<15%) : (+)-camphre (6-16%), carvone (0,1-0,5%)
- Coumarines (tr.-0,20%) : coumarine, herniarine
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Positivante puissante
- Anticatarrhale, expectorante +++
- Anti-infectieuse, bactéricide (surtout staph. doré), viricide +++, fongicide
- Antalgique
- Tonique générale, cardiotonique +
- Cytophylactique +
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Lavande stoechade
Indications (VT +) :
- Stomatite, otite séreuse ++++, otite bactérienne (à pyocyanique)
- Plaies, eczéma +
- Bronchite chronique, sinusite chronique +
Contre-indications : Bébé, enfant, grossesse (très neurotoxique, abortive)
.
[wptab name=’Description’]Famille des Lamiacées
On l’appelle également : lavande papillon, lavande à toupet ou lavande des îles d’Hyères.
Lavandula stoechas est une espèce de lavande très florifère. Elle porte les plus grosses fleurs du genre.
Elle est parfois appelée lavande Stéchade,
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Sommité fleurie
- Monoterpènes : alpha-pinène (6,5%), camphène (7%), limonène (1,5%)
- Sesquiterpènes : beta-caryophyllène, delta-cadinène
- Monoterpénols : linalol, alpha-fencho
- Esters terp. : acétates de bornyle et néryle
- Oxydes terp. : 1,8-cinéole, caryophyllène oxyde
- Monoterpénones (70-80 %) : (-)-fenchone (45-50 %), (-)-camphre (15-30 %), verbénone
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Anticatarrhale, mucolytique +++
- Anti-infectieuse spécifique (Pseudomonas aeruginosa ++ à +++)
- Cicatrisante +
- Anti-inflammatoire +
- Tonique (à faible dose)
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Hélichryse italienne
Indications (VT +) :
- Hématomes (externes et internes, même anciens) ++++, phlébite ++, paraphlébite +++, érythrose, couperose
- Bartholinite
- Petite insuffisance hépatique, céphalées d’origine hépatique, colite virale
- Rhinite ++, bronchite, toux spasmodique, coqueluche
- Traumatismes, plaies
- Maladie de Dupuytren
- Arthrite, polyarthrite +++
Contre-indications : Sujets sensibles aux cétones (neurotoxique)
[wptab name=’Description’]Famille des Astéracées
On l’appelle également : immortelle d’Italie
L’Immortelle d’Italie est une espèce de plantes à fleurs. Elle est présente tout autour de la Méditerranée. Elle prend la forme d’un petit buisson de 40 à 60 cm en hauteur, fleurissant jaune d’or de début juin à fin juillet. Elle est réputée pour sa forte fragrance, et on l’utilise couramment pour en extraire de l’huile essentielle, à partir de souches cultivées (dans plusieurs pays, c’est une espèce protégée).
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Sommité fleurie
- Sesquiterpène : beta-caryophyllène
- Monoterpénols : nérol
- Esters terp. : acétate de néryle (75 %), butyrate de néryle
- Cétones : beta-diones : italidiones I, II et III
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Négativante
- Anticoagulante, antiphlébitique
- Antihématome ++++ (le plus puissant actuellement connu)
- Hypocholestérolémiante (régularise les Apo A et Apo B) ++
- Stimulante hépatocellulaire +
- Anticatarrhale, mucolytique +++, expectorante
- Antispasmodique ++
- Cicatrisante, désclérosante +
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Menthe Pouliot
Indications (VT +) :
- Insuffisance hépato-biliaire, ictère, cholécystite ++, cholélithiase, angiocholite, entéralgie
- Trachéobronchite, bronchite catarrhale chronique, bronchite asthmatiforme, insuffisance respiratoire, coqueluche ;
Leucorrhées, dysménorrhées +
Contre-indications : Jeune enfant, grossesse (très neurotoxique, abortive)
.
[wptab name=’Description’]x
On l’appelle également : pouliot, pouliot royal, herbes aux puces, herbe de saint Laurent, dictamme de Virginie,
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Herbes fleuries
(2 subchémotypes principaux : à 75-95 % de pulégone ; à 50 % de pulégone et 45 % de menthone & isomenthone)
- Monoterpènes : alpha-pinène (0,5%), beta-pinène (0,4%), (-)-limonène (0,5%)
- Alcools non terp. et terp. : 3-octanol (1,5%), linalol (0,3%), menthol (tr. – 9 %), isomenthol (tr.), néomenthol (tr.-3%), néo-isomenthol (0,3-6%)
- Esters terp. : acétate de néo-isomenthyle (0,25-1,5%)
- Monoterpénones : (+)-pulégone (55-75 %, et jusqu’à 95 %), cis- et trans-isopulégone (0,3 et 0,7 %), (-)-menthone (1,5-30 %) (+)-isomenthone (5-20 %), pipéritone (0,1 %), pipériténone (0,4-2,5 %), isopipériténone (0,2 %)
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Anticatarrhale, mucolytique +++
- Tonique et stimulante, à faibles doses : hypertensive, cardiotonique vagotonique ; eupeptique, carminative, tonique hépatocytaire, cholagogue ; splénotonique
- Emménagogue (par congestion du petit bassin)
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
HE Opoponax véritable
.
Indications (VT +) :
- Dermatoses +++, pustules
- Insuffisance hépatorénale +++, toxémie ++
Contre-indications : Non connues
.
[wptab name=’Description’]Famille des Apiacées
[/wptab]
[wptab name=’Composition’]Parties utilisées : Racine
- Sesquiterpénones
- Phthalides
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Stimulante hépato-rénale (drainage puissant)
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
Consoude grande
On utilise la racine, noire à l’extérieur, très blanche à l’intérieur, riche d’un mucilage visqueux auquel elle doit ses qualités émollientes.
Le nom de la plante provient de ce qu’on la croyait propre à souder, à consolider les chairs et les vaisseaux rompus. Fernel, à la Renaissance, la tenait en si grande estime qu’il la conseillait même aux chirurgiens pour soigner les traumatismes avec fractures.
Astringent léger, grâce à son tanin, la Consoude est recommandée dans l’hémoptysie, les hémorragies utérines sans gravité, la diarrhée bénigne. Le Dr Leclerc l’employait dans l’entérite des tuberculeux et l’ulcère d’estomac. Il l’utilisait aussi pour assécher les bronches en cas de bronchites et d’infections pulmonaires. Elle est encore très employée extérieurement, pour calmer rapidement la douleur des brûlures, pour activer la cicatrisation des plaies et soigner les ulcères variqueux, les gerçures des seins, les fissures anales.
[wptab name=’Description’]
Appelée aussi Grande Consoude, Langue de Vache, Oreille d’Ane, Herbe à la coupure.
Herbe vivace des lieux humides, la Grande Consoude est fréquente au bord des mares et des ruisseaux, à la lisière des bois.
[/wptab]
[wptab name=’Utilisation’]Interne
Sirop. Ajouter à la macération passée 3 fois son poids de sucre et faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop.
Externe
Infusion. 20 g de racine par litre d’eau. Laisser 2 heures en contact. Macération. 200 g de racine par litre d’eau, pendant 12 heures.
Macération très concentrée, en lotions ou en compresses pour tous les maux cutanés. Cataplasmes de racine fraîche broyée, qui font merveille particulièrement contre les brûlures et les gerçures des seins.
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Émollient
- Astringent
- Cicatrisant
[/wptab]
[wptab name=’Soins’]
Esthétique
Les propriétés hydratantes et adoucissantes de la consoude sont plus spécialement destinées aux peaux sèches ou sensibles.
Vous pouvez obtenir une lotion tonique pour le visage en faisant infuser pendant quinze minutes 25 grammes de racines de consoude dans 1 litre d’eau bouillante. Filtrez, laissez refroidir, utilisez en massage.
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
Pommier
La Pomme sert à la préparation du cidre, dont on reconnaît les propriétés antirhumatismales, mais qui serait doué, selon les Normands, de tant de propriétés thérapeutiques « qu’il guérit toutes les maladies ».
Mais la Pomme n’attend par d’être transformée en un délicieux jus fermenté pour nous dispenser toutes ses qualités. Elle était jadis très utilisée comme agent externe dans des préparations destinées à frictionner la peau ou à penser les plaies et appelées, pour cette raison, « pommades ». Contre les blessures, on préparait une « pommade » avec du jus de Pomme additionné de son poids d’huile d’olive, ou on les couvrait d’un cataplasme fait d’une pomme cuite au four écrasée. Contre la gale, après avoir coupé une Pomme en deux parties, on évidait les centres, on les bourrait de fleur de soufre, on reconstituait la Pomme en ficelant serré et on cuisait au four. Le tout était ensuite écrasé et la « pommade » obtenue servait à frictionner les parties atteintes.
De nos jours, la Pomme est recommandée pour aider à la digestion : son acidité agréable provoque une importante sécrétion de salive et stimule tous les sucs digestifs. Elle régularise admirablement les fonctions intestinales : déconstipant renommé, surtout lorsqu’elle est consommée au petit déjeuner, elle possède un grand pouvoir absorbant au niveau intestinal vis-à-vis des toxines et des micro-organismes et sa cellulose n’est pas irritante ; elle est aussi un des meilleurs traitements de la diarrhée infantile, aigüe ou chronique, avec la Carotte et la Farine du fruit du Caroubier : finement râpée, elle donne, d’après Moro, des résultats indiscutables.
Elle a une heureuse action sur la diurèse, qu’elle excite, et sur l’élimination de l’acide urique ; à ce titre, elle est recommandée chez les arthritiques, les obèses, les rhumatisants, les goutteux. Autrefois, les membres du Jockey Club se passaient une recette de décoction de Pommes qui les aidaient à lutter contre les attaques de goutte, rançon de leurs excès alimentaires. De nos jours, le Dr Decaux, de Vittel, conseille toujours l’emploi des pelures de Pomme à cet effet.
La Pomme est aussi un des moyens les plus simples, préventif ou curatif, de lutter contre l’hypertension artérielle. Associée au Riz, elle est la base du célèbre régime de Kempner, très en vogue ces dernières années, et qui donne de beaux résultats dans l’hypertension grave et les œdèmes cardiaques et rénaux.
Elle est aussi très riche en pectine, qui aurait le pouvoir de faire baisser, le cholestérol sanguin. Des médecins britanniques et italiens la recommandent à ce titre comme agent de prévention de l’athérosclérose et de l’infarctus du myocarde.
Le Pr Binet, d’autre part, fait de la Pomme un précieux alliés des gérontologues et la préconise à tous ceux qui veulent lutter contre les méfaits de l’âge et qui désirent vivre jeune et longtemps. Enfin, si beaucoup de fruits sont contre-indiqués dans le diabète, en raison de leur richesse en sucre, certains d’entre eux sont, par contre, doués de propriétés favorables dans le traitement des dérèglements hydrocarbonés. Le plus intéressant d’entre eux serait la Pomme, avec le citron.
La Pomme jouit aussi de propriétés pectorales qui la font utiliser pour les enfants dans un délicieux sirop contre le rhume, lequel est, de plus, un laxatif doux.
Enfin, on sait depuis longtemps que manger une Pomme avant de se coucher facilite le sommeil. La Pomme jouit, en effet, de propriétés calmantes qui la rendent précieuse chez les nerveux.
[wptab name=’Description’]Familles des rosacées.
Le Pommier est un des arbres fruitiers les plus anciennement connus de l’humanité. Quoi qu’il en soit, il était certainement connu en Egypte et en Palestine plus de mille ans av. J.-C. Quant à son implantation en Normandie, capitale de la Pomme, certains la fond remonter au XIème siècle, d’autres au XVIème seulement.
[/wptab]
[wptab name=’Utilisation’]Interne
1 Kg de fruits par jours, moitié crus, moitié cuit, dont une partie sera consommée à jeun, est recommandé par le Dr Leclerc contre la constipation. Cette ordonnance de santé est valable pour les arthritiques, les « patraques » du foie et de l’intestin, les eczémateux et les boutonneux. Les vieillards et les malades peuvent remplacer les fruits par la quantité correspondante de jus, fraîchement, exprimé, afin de ne pas ce surcharger l’estomac.
Cure de Pomme contre l’obésité. Manger 1 Kg de fruits par jour, (à l’exclusion de toute autre nourriture).
Infusion diurétique. Selon la recette du Dr Decaux, faire bouillir 15 minutes une cuillérée à soupe de pelures desséchées et réduites en poudre dans une grande tasse d’eau. Passer, sucrer à volonté et boire 3 ou 4 tasses par jour. On peut ajouter quelques feuilles de Cassis.
Pommes pelées ou râpées. 500 g à 1.5 Kg par jour selon l’âge, contre la diarrhée des enfants. Répartir en cinq repas.
Tisane de Pomme contre l’insomnie. Elle se prépare avec une belle reinette coupée en tranches, sur laquelle on jette un demi-litre d’eau bouillie. Faire cuire une heure sans bouillir. Lorsque l’ensemble à réduit de moitié, sucrer et boire une tasse avant le coucher.
Sirop de Pomme. Laxatif et pectoral ; il se prépare avec des Pommes reinettes qu’on râpe et qu’on laisse macérer quelques heures dans leur jus naturel ; exprimer ensuite le jus ; Ajouter le même poids de sucre et cuire lentement jusqu’à consistance de sirop. Donner 2 cuillérées à soupe par jour avant chaque repas.
Le régime de Kempner, régime d’attaque de l’hypertension, consiste à ne donner, pendant 1 à 3 mois, qu’une certaine quantité pesée de Riz et des Pommes, de préférence à tout autre fruit, à volonté.
Externe
Jus de Pomme. C’est un excellent raffermissant des tissus. Il est recommandé pour éviter l’affaissement des traits du visage et pour raffermir les seins et l’abdomen.[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Antirhumatismale
- Calmante
- Diurétique
- Laxatif
- Raffermissant
[/wptab]
[wptab name=’Soins’]
Esthétique
Les propriétés de la pomme trouvent des applications en esthétique. Le jus de pomme, en particulier, est très apprécié pour combattre la formation des rides. On peut l’appliquer matin et soir sur le cou et le visage en onctions légères, mais il faut, bien entendu, avoir soin de préparer ce jus juste au moment de s’en servir, à cause des dangers d’oxydation. Pour parfaire ce traitement, on peut, chaque semaine, utiliser un masque de pommes cuites dans du lait, écrasées et appliquées tièdes sur le visage.
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]
Beccabunga
.
Cette plante a été surtout célébrée par Boerhaave, Forestus, Simon Pauli et Vogel contre le scorbut et les ulcérations scorbutiques. Elle est assez oubliée de nos jours où le scorbut ne sévit plus. On l’emploie encore parfois, en usage externe, contre les hémorroïdes, les dartres et les taches du visage.
.
.
.
[wptab name=’Description’]Famille des Scrofulariacées.
On l’appelle aussi Véronique aquatique ou Cressonnée.
Cette plante vivace croît au bord des eaux et ce n’est pas sans ressemblance avec le Cresson.
[/wptab]
[wptab name=’Utilisation’]Interne
Infusion. Un verre à raison de 10 à 15 g par litre d’eau ou macération dans du vin, pendant 8 jours, de la même quantité de plante.
Externe
Compresses de plante cuite dans la bière, contre les ulcères scorbutiques et les dartres.
Cataplasme de tiges et feuilles fraîches pilées, contre les hémorroïdes.
[/wptab]
[wptab name=’Propriétés’]
- Antiscorbutique
[/wptab]
[end_wptabset skin= »pepper_grinder » location= »top » width= »400 px » onhover= »1″ ]